TY - JOUR AU - Amaral, Renata Maria do PY - 2015/03/09 Y2 - 2024/03/28 TI - Você tem fome de quê?: O jornalismo gastronômico na cultura de consumo contemporânea brasileira JF - E-Compós JA - E-COMPÓS VL - 17 IS - 3 SE - Artigos Originais DO - 10.30962/ec.1070 UR - https://www.e-compos.org.br/e-compos/article/view/1070 SP - AB - Este artigo analisa como o jornalismo gastronômico se insere na cultura de consumo contemporânea brasileira. Para tanto, recorremos a conceitos como hedonismo imaginativo, de Campbell; gosto, distinção e estilo de vida, de Bourdieu; e renovação do desejo pela moda, de Lipovetsky. O corpus utilizado é o caderno Comida, da Folha de S.Paulo, pioneiro como suplemento independente sobre o assunto entre 1988 e 1992 e relançado em 2011. O fenômeno cultural da gastronomia é observado no contexto do crescimento da classe média no país, quando mais pessoas passam a se alimentar fora de casa e a pensar mais sobre o que comem, buscando informações sobre o assunto para orientar suas escolhas. ER -